Duurzaam eten in de kantine
Als het aan VROM-minister Cramer, de HBO-raad en de VSNU ligt, wordt
het hoger onderwijs een stuk duurzamer. Ook de catering moet eraan geloven: veertig procent van de landbouwproducten moet straks uit de biologische sector komen. Wat vinden kantinebeheerders en -klanten op de HvA hiervan?
Geplaatst op 22-10-2008 10:24
Reageer